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「清明節」是一個具有豐富文化內涵的節日，融合了不同地方的風土民俗，而吃潤餅的習俗就是其中之一，所以院內特別準備了潤餅皮、高麗菜絲、蛋絲、卜肉、芹菜、蔥與花生粉…等等食材，由教保人員輔導大孩子們一起包潤餅，過程中歡笑聲不斷，雖然每個人包的大小不一，但是吃著自己包的潤餅當午餐就是特別的美味喔！